2026年、日本の街角から世界を震わせる一杯：スペシャリティコーヒーの新境界「310 Coffee」現象の全貌

2026年、日本の街角から世界を震わせる一杯：スペシャリティコーヒーの新境界「310 Coffee」現象の全貌にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

東京や水戸の店舗には、連日のように海外からのフードジャーナリストや観光客が足を運んでいる。日本の繊細な味覚と丁寧な手仕事が生み出したクラフトコーヒーは、今やロンドンやニューヨークのトップバリスタからも一目置かれる存在となった。

2026年後半には、ヨーロッパ主要都市でのポップアップイベントや国際的なコラボレーション企画も目白押しだ。日本発のローカルカルチャーが、世界のコーヒーシーンの新しいスタンダードを書き換えようとしている。 （出典: 310 coffee（Yahoo!ニュース））