【2026年最新調査】「神戸プリン」は本当にまずいのか？ネットで賛否が激しく分かれる意外な理由と噂の真相を追う

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「食感がモサモサしている」「なめらかさが足りない」。そんな辛口なレビューが目立つ背景には、保存方法の仕組みが大きく関わっている。

デパ地下や専門店で買える生プリンは、要冷蔵で賞味期限も短いが、とろけるような口どけと豊かな生クリーム感が特徴だ。一方で、神戸プリンは常温で長期保存ができるレトルト技術を駆使した日持ちのするギフト商品。持ち帰りやすさを追求した製法ゆえに、凝固剤や卵の固まり具合が前面に出やすく、濃厚な生の洋菓子を想像して食べると「硬くて素朴すぎる」という印象を抱かれやすいのだ。