【衝撃】ジュピターコーヒーが民事再生を申請、輸入食材チェーンを襲った「三重苦」の真実と店舗網の行方
【衝撃】ジュピターコーヒーが民事再生を申請、輸入食材チェーンを襲った「三重苦」の真実と店舗網の行方にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。
輸入食品とコーヒー豆の販売領域においては、「カルディコーヒーファーム」や「成城石井」といった競合他社の存在感を無視することはできない。特にカルディは、オリジナルのプライベートブランド(PB)商品開発に多大な投資を行い、トレンドを生み出す強力なマーケティングを展開。SNSを通じた話題化でも圧倒的な強みを発揮してきた。
対するジュピターコーヒーは、純粋な輸入ナショナルブランド(NB)商品の品揃えに強みを持っていたものの、自社専売の独占商品や高利益率を担保できるPBの拡充において後手に回った感が否めない。消費者が「ここでしか買えない体験」を求めて競合他社へ流れていく中、棚の新鮮みや独自性を維持するための投資が後手に回ったことが、客数減少の引き金となった。