【独占】中野新橋の知られざる変貌!ロケ地裏話と最新再開発の全貌
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駅前のメインストリートから一歩足を踏み入れれば、そこにはタイムスリップしたかのような味わい深い居酒屋や純喫茶が暖簾を掲げている。かつて力士たちに愛されたボリューミーな定食屋の味覚は、いまも変わらず地元住民の胃袋を支え続けている。
その一方で、若いクリエイターが手掛ける自家焙煎コーヒースタンドやオーガニックベーカリーなど、洗練された新店舗も続々とオープンしている。新旧の店舗が互いをリスペクトしながら共存する独特のカルチャーが、食通たちの探求心をくすぐって離さない。