麻布菊園の評判と宮内庁御用達の真実|銘菓の魅力と店舗通販を徹底解説
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店頭に並ぶ商品はどれも洗練されていますが、初めて訪れる方が絶対に外せない麻布菊園のおすすめ和菓子がいくつか存在します。その筆頭が、十六弁の菊花をかたどった「菊最中」と、ふっくらとした生地が自慢の「どら焼き」です。
菊最中は、香ばしく焼き上げられた最中種(皮)のサクッとした歯ざわりと、厳選された北海道産小豆を丁寧に練り上げた瑞々しい粒餡のコントラストが秀逸です。一方のどら焼きは、しっとりときめ細やかな生地に、職人が絶妙な火加減で仕上げた餡がたっぷりと挟まれており、重厚感がありながらも後味は驚くほど軽やかです。また、秋になると登場する麻布菊園の栗羊羹(季節限定)は、大粒の厳選栗が贅沢に敷き詰められ、毎年予約開始とともに完売が相次ぐ隠れた名品として知られています。
銘菓・商品名特徴・原材料のこだわり日持ち・価格帯の目安編集部の見解・おすすめ用途菊最中十六弁の菊花紋。極上小豆の粒餡・白餡の上品なキレ約1週間〜10日
(1個 200〜300円前後)格式高い慶弔時の進物、目上の方への手土産に最適どら焼き職人技によるふんわり厚みのある皮と風味豊かな粒餡約3〜5日
(1個 250〜350円前後)幅広い世代に喜ばれる日常の贅沢菓子・カジュアルギフト栗羊羹(季節限定)厳選国産大粒栗を惜しみなく使用した濃厚かつ滑らかな練り羊羹約2週間〜1ヶ月
(1棹 3,000円〜)秋の特別な贈答品、大切なVIP向けの極上ギフト季節の上生菓子日本の四季の移ろいを表現した練り切り・きんとん等当日〜翌日
(1個 350〜500円前後)お茶席や自宅での特別なティータイム、来客のもてなし