進化する渋谷デパ地下！限定スイーツから混雑回避法まで完全解説

進化する渋谷デパ地下！限定スイーツから混雑回避法まで完全解説の最新情報を解説します。専門的な知識が満載です。

フロアの一角を彩るスイーツ・和洋菓子ゾーンは、まさに日本の製菓技術の最前線だ。伝統的な和菓子の世界に斬新な素材を掛け合わせたハイブリッドな銘品から、目にも鮮やかな洋菓子まで隙のないラインナップがそろう。

なかでも高い評価を得ているのが、日本を代表するパティシエである辻口博啓氏の手掛けるコンセプトショップだ。素材本来のうま味を極限まで引き出した繊細な味わいは、一口食べた瞬間に格の違いを魅せつける。手土産としてはもちろん、自分への贅沢なご褒美としても買い求める人が後を絶たない。