【真相】 パプリカ と ピーマン の 違い 話題のSns投稿まとめ 2026 #861

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一方で、ピーマンの独特な苦味にも独自の価値がある。苦味の主成分である「ピラジン」は、血液をサラサラにし、脳梗塞や心筋梗塞の予防に役立つとされる成分だ。また、ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いという特徴がある。組織がしっかりしているため、炒め物にしても栄養が壊れにくい。子供が嫌うからと食卓から排除するには、あまりにも惜しい栄養素の宝庫なのだ。