物価高でもなぜ大行列？「つるまるうどん」爆速提供と極上出汁の真相
物価高でもなぜ大行列？「つるまるうどん」爆速提供と極上出汁の真相とはどんな影響があるのか? 主要なファクトを整理してお届けします。
大手チェーンがしのぎを削るセルフうどん業界だが、地域密着型の温かみと圧倒的なスピード感を武器に、独自のポジションを揺るぎないものにしている。新メニューの開発や環境に配慮した資材の導入など、時代に対応した変化も止めない。
変化の激しい外食シーンにおいて、一杯の丼から広がる感動を愚直に追求し続ける姿勢。これからも街のインフラとして、私たちの胃袋と心を支え続けてくれるに違いない。 （出典: つる まる うどん（Yahoo!ニュース））
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